PP糯米小餐包
在美食网站看到这款小餐包觉得特别可爱！果断“拔草”。
32克
45克
216克
1096
千卡
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步骤1/7
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面包桶内放入材料，次序就按照我上面写的放：首先放牛奶，鸡蛋，橄榄油，糖，盐，再放高筋面粉，糯米粉，中间挖个小坑放酵母粉，然后启动面包机和面程序两次，大约半小时。然后按面包机发酵程序1小时40分。发酵至原来面团的2.5倍。最后手指沾一下面粉按压面团不回缩就OK啦……手工和面也是一样道理，如果不清楚看前面菜谱的详细和面步骤哦……
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步骤2/7
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取出发酵好的面团放在揉面垫子上，手指沾面粉给面团排排起，揉揉10分钟左右。
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步骤3/7
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把面团分成24等份，每份大约20g
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步骤4/7
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取出12连模具，刷上散粉
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步骤5/7
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再把分好的面团揉成小椭圆形，两块小面团粘在一起放入模具内。
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步骤6/7
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放入烤箱进行二次发酵，90度，20分钟。发酵至原来的一倍大。
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最后一步
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再用糯米粉撒一些到面包上，然后把烤箱调制180度，烤15分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
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