蒜香辣排骨炖土豆
一步步往吃货的路上前进…
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步骤1/5
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排骨里倒料酒,胡椒粉,鸡精,盐,白砂糖,生抽用手抓匀腌制半小时
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步骤2/5
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把配料等切好
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步骤3/5
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油烧热放排骨煎到俩面金黄,我没那技术,你们行你们来,哈哈,然后煎好后放干辣椒葱段姜片煸炒煸香
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步骤4/5
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加入开水,放鸡精放盐,烧开后转中火放入土豆炖半小时
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最后一步
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汁收差不多时放入小米椒和蒜,拌匀差不多就可以出锅辣
辣椒可放可不放,我觉得放了好吃,排骨泡水一个小时左右去去血水,腌制半小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
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