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巧克力豆曲奇的做法

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巧克力豆曲奇

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香喷喷的巧克力豆曲奇配上一杯浓浓的咖啡，这样的下午茶令人陶醉...

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 210g

、

糖粉 35g

、

红糖 45g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 100g

、

泡打粉 3g

、

盐一小撮

、

耐高温巧克力豆 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把盐、红糖和糖粉放入一个大碗
步骤2/9 点击查看大图
黄油隔水融化，倒入刚才的糖中搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋，用打蛋器打至均匀细腻（如图）
步骤4/9 点击查看大图
筛入面粉和泡打粉
步骤5/9 点击查看大图
翻拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
加入巧克力豆，拌匀
步骤7/9 点击查看大图
用勺子把饼干糊放入铺了油纸的烤盘上，稍微压一压，弄好看点。180度，烤13至16分钟
步骤8/9 点击查看大图
出炉了！
最后一步点击查看大图
包装好送人也不错哦

小贴士

1.不喜欢太甜的可以少放点糖 2.要把握好烤的时间，每个烤箱的脾气都不一样 3.烤第二炉时要把烤盘歇凉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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