素版鱼香肉丝(香菇炒豆干)
4克
7克
19克
100
千卡
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步骤1/5
香菇洗净去跟切片,豆干切片,蒜切成蒜蓉。
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步骤2/5
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开油锅,香菇过油煸炒,撩起控油
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步骤3/5
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豆干过油煸炒撩出
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步骤4/5
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开油锅爆蒜加豆瓣酱,炒至出红油
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最后一步
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放入香菇和豆干,煸炒均匀,放入生抽老抽醋糖,煸炒均匀,最后放黄酒,盖盖闷30秒,关火继续闷30秒,开盖翻炒均匀出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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