草莓饭盒千层
最近网红的饭盒千层看着眼馋,自己动手做了两种口味的。我做的饼皮可以做3个700ml盒子量的千层。
-
步骤1/13
点击查看大图
所以步骤前提前将黄油化成液体,两个鸡蛋和糖、盐搅拌均匀至糖完全融化
-
步骤2/13
点击查看大图
倒入牛奶,筛入低粉,搅拌至无颗粒状(如果做不到下部咱们可以过滤)
-
步骤3/13
点击查看大图
过滤一次之前的面糊
-
步骤4/13
点击查看大图
加入液体黄油搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
不粘锅热转小火,拿出锅加热一大勺和半勺的面糊锅中让面糊绕圈至铺满锅底(我的是22cm的锅),至饼皮起泡泡后直接倒出来。
-
步骤6/13
点击查看大图
我的量做了7个饼皮,晾凉备用
-
步骤7/13
点击查看大图
奶油加入糖融化尝尝(可以根据个人喜好增减糖量)
-
步骤8/13
点击查看大图
高速打发奶油至硬挺,封上保鲜膜冰箱冷藏20分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
水果事先切好晾晾水分(别太湿,加入时奶油会化开)
-
步骤10/13
点击查看大图
一层奶油、一层草莓、一层皮,依次往上添加(我的饼皮是往里折了,也可以切去多余部分)
-
步骤11/13
点击查看大图
最后3个草莓切开,做个完美的排盘。完美空的不由自主(可以加到最上层饼皮就完工)冰箱冷藏口感更佳
-
步骤12/13
点击查看大图
来个照片
-
最后一步
点击查看大图
这是红龙果的
水果提前切开晾干水分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
草莓饭盒千层的相关分类
草莓饭盒千层的相关推荐
-
无敌空气炸锅大鸡腿
17188人看过 -
韭黄炒蛋
4602359人看过 -
板栗胡萝卜玉米排骨汤
164315人看过 -
懒人排骨焖饭
189418人看过 -
#开启观赛嗨吃局#无米石锅拌饭
136919人看过 -
#一学就会快手菜#丝瓜鸡蛋炒虾仁
76291人看过 -
#万物皆可搭#板栗排骨焖饭
158349人看过 -
#我要上首焦#吮指奥尔良烤鸡腿
769845人看过 -
#一学就会快手菜#便当
121961人看过 -
香甜烤红薯干(空气炸锅&烤箱)
1247054人看过 -
豪华版——鲍鱼油泼面
10951人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1564808人看过