自制点心
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步骤1/9
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按量打蛋，蛋清分离
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步骤2/9
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用打蛋器打发蛋清，放少许盐，一勺糖，打稠时再放一勺糖，一直打到奶油状
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步骤3/9
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蛋黄里放两勺糖，四勺面粉，六勺牛奶，搅拌好
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步骤4/9
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倒入一半奶油的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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步骤5/9
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搅拌好的蛋液
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步骤6/9
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电饭锅按下煮饭键预热1分钟锅有点热就可以。倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的奶油状蛋液，墩几下锅，按下煮饭键
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步骤7/9
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二十分钟后大功告成！开盖！
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步骤8/9
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倒出来蛋糕底部颜色较深，松松软软蛋糕大功告成！
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最后一步
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小贴士：根据蛋清打发的程度 做出来的蛋糕薄厚度是不同的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
自制点心的其他做法
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