腊肉豌豆粽子
浏览 2.6万 · 收藏 28
将做法保存到手机
粽子许多种，却独爱这一种。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
糯米泡发3小时，豌豆泡发8小时，腊肉切小丁，粽叶洗净备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
把所有的材料放在一个大盆里，加一点点碱(约0.5g)，使糯米更软。因为腊肉咸，所以就不用加盐了。拌匀就开始包粽子。
-
最后一步
点击查看大图
烧一锅水，包好的粽子码好放入，大火煮开，中火煮一小时，中间可加开水，然后小火煮一个半小时。在锅里闷到冷透。就可以享用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-24
换个做法
腊肉豌豆粽子的相关分类
腊肉豌豆粽子的相关推荐
-
麻辣香锅之鸡腿
43856人看过 -
芦笋百合炒虾仁
3846232人看过 -
汤比肉好吃的｜椰子鸡火锅
23735人看过 -
茄汁大虾
31802223人看过 -
鸡肉糯米饭+椰子鸡汤
27161人看过 -
可汤泡饭的黄焖鸡，要多备一份米饭
6984873人看过 -
#我家乡的酱油美食#红亮油润，甜蜜食光~~可乐鸡翅
217177人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12073079人看过 -
麻辣小龙虾
71627人看过 -
荠菜香菇素包子
210755人看过 -
麻辣香锅鸭
102425人看过 -
色彩斑斓、酸爽开胃的泡椒牛蛙
312138人看过
