广式点心《马蹄糕》
对于广州人来说马蹄糕最熟悉不过啦，喝早茶必点，Q弹Q弹的。
-
步骤1/8
点击查看大图
食材合集。4碗水的碗就是平时吃饭的碗。很准确。
-
步骤2/8
点击查看大图
马蹄去皮切粒。
-
步骤3/8
点击查看大图
找个大汤盆，将马蹄粉倒入，加入两碗水搅拌成无颗粒状。
-
步骤4/8
点击查看大图
煮糖水。两片红糖加上两碗水煮。
-
步骤5/8
点击查看大图
糖溶后用汤勺舀一勺步骤2的粉浆放入糖水快速搅拌均匀，注意此时先不要关火。
-
步骤6/8
点击查看大图
关火。把糖水慢慢倒入步骤2中的粉浆里，边到边搅拌成生熟浆。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入马蹄粒后，把粉浆倒入托盘里。大火蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品。放凉后再吃！凉后口感才Q弹！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-23
马蹄糕的其他做法
马蹄糕的相关分类
马蹄糕的相关推荐
-
#秋天怎么吃#韩式南瓜粥—豆浆机版
5787961人看过 -
广式马蹄糕(超爽口、零失败)
325159人看过 -
家常烤玉米
1121577人看过 -
烤红薯（烤箱版）
4831835人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12370777人看过 -
多吃点也不长肉肉的荸荠虾仁#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7380071人看过 -
#一学就会快手菜# 清鲜微甜的猪肉白萝卜饺子
145615人看过 -
#巨下饭的家常菜#巨过瘾！酱香浓郁的油焖大虾！味道绝了
660684人看过 -
虾仁小馄饨
1682691人看过 -
战斧羊排
94886人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12641836人看过 -
春笋炖排骨
695521人看过
