酸辣卷心菜
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友人顾氏的拿手菜，吃口似色拉，一直以为卷心菜是生的，今天终于学到，分享众乐乐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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择新鲜紧实卷心菜1颗洗净剁碎
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步骤2/4
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放2小勺盐腌制30分钟左右，用力挤去水分待用
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步骤3/4
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小火热锅少油入剁椒酱翻炒几下，入卷心菜，加醋、糖，翻炒到自己喜欢的生熟度。这道菜易生点，吃口好，且刚听星尚频道说卷心菜生吃有营养。
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最后一步
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出盘，凉了更爽口
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-28
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