素炒黄花菜、黑木耳
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步骤1/6
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黑木耳跟黄花菜浸泡三四个小时,浸泡好的黑木耳比原来大了好多好多倍,用剪刀剪小块
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步骤2/6
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黄花菜浸泡后,不用沥的特别干,保持点水分
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步骤3/6
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黑木耳用开水汆一遍,多煮几分钟,倒掉水出锅就是煮熟的了
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步骤4/6
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锅内放油先炒黄花菜,大火转小火慢炒,炒到水分不那么多了就出锅,淋酱油
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步骤5/6
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不用洗锅,直接放油,炒黑木耳,爆炒至水份挥发掉一些后放酱油一起炒一会,就出锅
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最后一步
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黑木耳排毒,降血脂血糖;黄花菜又称忘忧草,消食、安神、活血,偶尔食用对身体好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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