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一吃就忘不了的--家常葱油酥饼

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这款葱油酥饼是我家的常客,几乎每个每末的早晨我都会做一次,周末不上班才有时间做哈!而且它一定要趁热吃,才香酥,才好吃。也是儿子与逗爸超喜欢的。记得,有一次带儿子逛街,他说饿了,看见晨光烧饼店,就买了一个葱油饼,可是这小家伙吃了两口,就不吃了,说没有妈妈做的好吃! 嘻嘻.....带着满满的爱做出的东西我想肯定比外面好吃哈!儿子真给力,不管我做的包子、馒头、蛋糕、面包他都很给面子,可能这小吃货也能感受到妈妈的爱心!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

豆妈温馨语:   1、面团采用的半烫面,面皮较软!   2、烙饼中小火,要不停的三翻九转,让它均匀的受热。     3、饼在八分熟时候,筷子夹起摔几下,让饼更有层次,口感更酥软。    4、用猪油更香更好吃,橄榄油也不错!如果都没有就用其它食用植物油也行,可能口感与层次稍逊色。     5、豆妈的公众微信号:dmhpzj 或 豆妈烘焙之家 里面有更多精彩,欢迎加入!  

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发布于 2016-02-26

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