素炒平菇
简单，好吃～蒜苗的香味儿把蘑菇的鲜味儿完全激发出来～
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备：平菇，蒜苗。
-
步骤2/7
点击查看大图
处理平菇：清洗干净，沥干水分，手撕成如图的条儿，。
-
步骤3/7
点击查看大图
处理蒜苗：如图所示，刀与蒜苗成45度角斜切蒜苗杆，蒜苗叶儿切段儿。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入少量植物油，待油热后，放入平菇煸炒至微干香。一定要尽量煸炒出平菇的水分，这样平菇吃起来才没有生腥味儿。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入蒜苗翻炒至断生。
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅前放入少量盐，翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
关火，起锅盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-24
素炒平菇的相关分类
素炒平菇的相关推荐
-
素炒香菇西兰花
1466618人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22755586人看过 -
凉拌菠菜
8644178人看过 -
香炒平菇
222515人看过 -
干锅土豆片
4441402人看过 -
炒平菇
92755人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#芹菜炒豆干
3601011人看过 -
清炒平菇
203606人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7714539人看过 -
肉片炒平菇
124612人看过 -
红烧鸡翅
15956909人看过 -
红烧平菇
5383888人看过
