肉丸油豆腐粉丝汤
寒冷冬天,来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。
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步骤1/7
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肉糜用又伊鲜鲜味酱油调味。
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步骤2/7
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再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。
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步骤3/7
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洋葱和荸荠切碎后,加入肉糜中。
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步骤4/7
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拌匀后加入蛋液和淀粉,搅拌至肉糜上劲,做成20克左右的小丸子。
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步骤5/7
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水烧开后,转小火,放入肉丸子。
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步骤6/7
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开大火煮沸,加入油豆腐,酱油。
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最后一步
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待丸子浮起后,加入粉丝,煮3分钟即可。
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发布于 2016-02-22
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