云南传统点心洗沙荞饼
豆沙在云南又叫洗沙,这款糕点你可以在云南的每个烘焙店里找到,可见受欢迎程度是很高的
-
步骤1/6
点击查看大图
将除明矾外的所有材料混合备用,水烧开后倒入明矾搅匀,(因为小女儿要吃所以我没加明矾)将开水到入混合好的材料中拌匀,醒发20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
取60克面团,40克豆沙,包好,收口朝下。
-
步骤3/6
点击查看大图
收口朝下放入烤盘
-
步骤4/6
点击查看大图
借助煎蛋模具把面团压扁
-
步骤5/6
点击查看大图
表面喷水后撒上白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱上下火210度,烤盘放在上层,13分钟,表面上色即可。出炉后趁热在表面刷上大豆油,凉凉后再从烤盘取出装袋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
荞饼的其他做法
荞饼的相关分类
荞饼的相关推荐
-
自制葡萄酒
191386人看过 -
云南传统点心之蛋清饼
168547人看过 -
立冬,水晶虾饺
1840961人看过 -
芝麻糖包子
875773人看过 -
云南冬瓜蜜饯小茴饼(免揉版)
19353人看过 -
马蹄露 马蹄爽5
11087人看过 -
巧克力无油无水麦芬蛋糕(正宗减肥蛋糕)
18318人看过 -
白面馒头
10311912人看过 -
白面馒头
3098117人看过 -
红糖发糕-早餐必备,松软香甜!
113687人看过 -
#秋日养生这样吃#玉米面千层饼
156669人看过 -
荞糕
125769人看过