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渍菜粉 | 劲道滑口

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渍菜粉又叫酸菜粉,说白了就是酸菜炒粉条,做起来几乎没难度。   酸菜在猪油的浸润下,滑口开胃。粉条柔滑劲道,一不小心就从筷子上溜走了。   配上米饭,碳水的双重暴击,任谁也无法抵挡。
营养分析 查看详情

31克
16克
13克


398
千卡

盐分较多,制作时适当调节~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

1、酸菜比较削胃,单吃容易胃反酸,得用荤油来炒,或者直接下点五花肉丝进去,煸出猪油润一下 2、粉条用土豆粉条或者红薯粉条都行,但不太建议大家用较细的龙口粉丝或霸王花米粉代替,口感相差比较大哦。如果粉条比较粗,也可以加点水稍微煮一煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-27

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