无水无油老蛋糕
无水无油老式脆皮小蛋糕，简单易上手 超有小时候的味道，小时候去赶集就喜欢买脆皮小蛋糕，刚烤出来外酥里嫩的，超级好吃 今天在家自己做了
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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鸡蛋打入盆中，记得要无水无油
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步骤3/9
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加入白糖打发，可以加点柠檬汁或者白醋去腥
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步骤4/9
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打发至体积变大，颜色发白，可以画8字不消失
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步骤5/9
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加入低粉搅拌均匀
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步骤6/9
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模具中刷油
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步骤7/9
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倒至八分满，上边可以撒点芝麻
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步骤8/9
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烤箱设置170度25分钟，我用的是海氏K5空气烤箱
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最后一步
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这样子就完成了
趁热吃哦，外酥里嫩超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-24
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