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美味糯米蛋的做法

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美味糯米蛋

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给女儿做的

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

玉米 100g

、

豌豆 100g

、

香菇 200g

、

精肉 250g

、

糯米 500g

、

火腿肠 2条

、

基围虾 10只

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好各种材料，香菇、精肉、火腿肠切碎，虾去壳。
步骤2/4 点击查看大图
糯米洗好后冷水下锅煮8分钟，看见还有一半米芯就捞出滴水，加入生抽、鸡精搅拌均匀，再加入其他配菜和匀。
步骤3/4 点击查看大图
咸鸭蛋顶上打个小洞，倒出蛋白，把拌好的糯米料填进蛋里，放上整只虾，进蒸锅蒸30分钟。
最后一步点击查看大图
成品，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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