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柠香三文鱼菜花粥（电饭煲版）的做法

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柠香三文鱼菜花粥（电饭煲版）

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1小时以上 | 切墩(初级)

大米

、

三文鱼

、

西兰花

、

葱

、

香油

、

盐

、

柠檬

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大米淘干净，泡1小时以上。PS：一岁以下宝宝建议大米泡四小时以上，容易消化
步骤2/5 点击查看大图
葱，洗净，待大米煮开后放入葱
步骤3/5 点击查看大图
三文鱼解冻后，切两片柠檬，腌渍，在碗底铺一片柠檬，鱼肉放上，在盖上一片柠檬，腌到粥煮好为止。充分去除鱼腥味。粥煮好后，三文鱼出掉柠檬上锅大火蒸5-7分钟后，捞出放入搅拌机打两下即可。
步骤4/5 点击查看大图
西兰花，洗净，清水浸泡至大米煮至开花后，掰碎，去除菜梗。冷水煮开，下锅1-2分钟，捞出备用。
最后一步点击查看大图
大米放入电饭煲，按下煮粥键，待大米至开花后放入，西兰花，继续煮，煮至粘稠后，放入三文鱼肉泥，放入盐调味，滴入一滴香油。煮一分钟即可。一碗鲜香的鱼肉粥就煮好啦。PS：香油不可多加。一周岁以下宝宝不加盐哦。

小贴士

柠檬去除鱼肉腥味，小宝宝不要用料酒等调味品喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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