茶叶蛋
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10~30分钟
| 切墩(初级)
花椒,八角,桂皮,茶叶
适当
、
酱油,盐,糖
适当
烹饪步骤
-
步骤1/1
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根据上述即可
小贴士
锅加适量水,切记先别放鸡蛋!然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火;放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋;大火煮开后,小火慢煮10分钟关火;磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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