蔓越莓华夫饼(可以拉丝的华夫饼)
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。一般搭配冰淇淋,水果,巧克力酱。但这款华夫单吃就非常好吃哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
将酵母放在牛奶中融解,再加入除黄油蔓越莓外的其它原料揉成团,然后再加入软化好的黄油揉至非常光滑的面团。再加入蔓越莓揉匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
温暖处发酵至两倍大。取出排气。
-
步骤3/7
点击查看大图
平均分割成8份松驰15分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
将华夫饼模刷上一层色拉油,预热(滴一滴水马上可以蒸发就是好了)。
-
步骤5/7
点击查看大图
将面团放在模具上,轻轻合上。
-
步骤6/7
点击查看大图
在燃气灶用小火烤至两面焦黄。
-
最后一步
点击查看大图
拉丝哦,看到有木有。
没有高粉用家里的普通高粉就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
蔓越莓华夫饼的其他做法
蔓越莓华夫饼的相关分类
蔓越莓华夫饼的相关推荐
-
蛋黄酥
18905人看过 -
奶油蔓越莓司康
204188人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞(这位同学)
64102213人看过 -
玛德琳
71584人看过 -
香酥脆的巧克力泡芙
360034人看过 -
龟苓膏5
5035人看过 -
柚子泡酒做法——清香醇厚,解腻爽口
4992人看过 -
焦熘鱼段
5063人看过 -
自制营养奶酪棒
5090人看过 -
芥末虾球
20191人看过 -
芝士肥牛饭
5512人看过 -
低脂杂蔬大凉拌
66人看过