火龙果奶油泡芙
很简单的一款泡芙方子,喜欢奶油君的亲们不可错过的,一口咬下满腹满足感油然而生。
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油,盐,清水一起放进小奶锅。
-
步骤2/11
点击查看大图
中火煮沸离火
-
步骤3/11
点击查看大图
加入低筋面粉烫面,这一步一定要迅速搅拌,让面粉均匀受烫。
-
步骤4/11
点击查看大图
成面团状
-
步骤5/11
点击查看大图
再次小火加热,去除面团的多余水份,也就是让面糊相对来说干一点了关火离火。
-
步骤6/11
点击查看大图
待不烫手了分次加入打散的鸡蛋液,一定要分次加,每加一次用手抽搅拌融合加下一次。
-
步骤7/11
点击查看大图
最后加完面糊状态,稠度垂下呈三角状。
-
步骤8/11
点击查看大图
面糊装入裱花袋,用圆形花嘴挤出圆形,没有花嘴可以直接裱花袋剪口。用勺子沾水抹平尖尖。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱提前预热,上下火190度,中层25—30分钟,具体温度时间依自己烤箱来。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉放凉,用锯齿刀划开,大肚泡芙呈现。
-
最后一步
点击查看大图
淡奶油加糖打发,用菊花嘴挤满泡芙。再放上两颗火龙果。幸福满满的泡芙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
火龙果奶油泡芙的相关分类
火龙果奶油泡芙的相关推荐
-
冬天香野的滋味(二)艾草&南瓜馒头汉堡•也是低脂健康食
179523人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#老式炸糕
147229人看过 -
芝士焗红薯
3114363人看过 -
蔓越莓炼乳手撕包
120086人看过 -
#夏天冰品不能少#简单早餐~三明治
385465人看过 -
拔丝苹果 百分百成功 附炒糖过程最详细图解 适合各种拔丝菜品
3496125人看过 -
芒果冻芝士蛋糕#豆果5周年庆#
83145人看过 -
便秘就用开塞露,你和宝宝多大仇!吃它就能轻松搞定!
2177963人看过 -
#女神野餐记#春日野餐必备!虾饼鸡蛋三明治,简单易做
192860人看过 -
抹茶奶油蛋糕卷#豆果五周年#
58982人看过 -
蛋挞
340710人看过 -
开放式三明治
1452534人看过