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兰州名小吃牛奶鸡蛋醪糟

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这是一款兰州有名的甜品,每个来兰州旅游的人,都会去兰州有名的小吃街正宁路夜市吃上一碗,无论排多久的队,大家都会去,等着吃这碗甜品的人太多了,有时候能排一个多小时才能吃到,我只和家人去过一次,排到一半的时候,想放弃,女儿说是来吃这个气氛的,才坚持到最后,确实好吃,浓浓的奶香味伴着淡淡的酒酿味,还有些许坚果和芝麻的味道,很有层次感。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 花10分钟,做一道菜!#
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
兰州名小吃牛奶鸡蛋醪糟的用料
兰州名小吃牛奶鸡蛋醪糟的做法
兰州名小吃牛奶鸡蛋醪糟的烹饪技巧

在制作过程中,一定要不停的搅拌,搅拌的时候要一个方向搅拌,先大火后中小火奥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-06-22

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