番茄汤
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21克
9克
72克
463
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
荷兰番茄
250g
、
土豆
350g
、
白洋葱
250
、
色拉油
适量
、
无盐黄油
适量
、
莫利牌去皮整番茄
500g
、
纯净水
1500ml
、
糖
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.准备好洋葱丝250克,土豆片(切薄点均匀点)350,番茄丝 350.莫利去皮整番茄500。2.在锅中加色拉油加热(油温约30度)加人 黄油,待黄油融化(温度别太高),把洋葱加人洋葱炒香把洋葱炒透明(如果你购买的番茄不是很熟的话,建议把番茄放在第一个炒),再加人土豆片把土豆片炒至土豆片变软,再加人番茄把番茄炒熟(炒至番茄无酸涩味),再把皮整番茄加入炒炒熟即可!然后再纯净水,大火烧开转小火煮20分钟,加人适量的盐和糖(建议盐1:糖2)! 3.用榨汁机把煮好的汤底打碎无颗粒即可。5.建议把芝麻面包切成菱形片涮点黄油,把 弄好面包片烤干。没有面包就用奶油类的饼干也可。4.此汤酸甜可口!尤其孕期更宜!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
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