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无糖戚风蛋糕

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一直想做没糖的蛋糕,现在技术成熟了,就尝试着按戚风蛋糕的配方去糖。因怕蛋糕香味和口感不佳,加了点香草精,适量多加了点柠檬汁。做出来后膨胀还行,口感淡,夹入无糖的花生酱,某人还夹点榨菜。拒糖人士解馋
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发布于 2016-01-03

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