芝士大明虾
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步骤1/6
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大虾去头,去尾部壳,开背拉出黑线洗净
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步骤2/6
用盐,胡椒,荷兰芹碎腌制15min,备用(柠檬汁)
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步骤3/6
制作油醋汁(黑醋2:1橄榄油),备用
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步骤4/6
制作面糊(面粉,啤酒,酵母,少量水混合搅拌至浓稠)
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步骤5/6
大虾背部放入芝士条,粘裹上面糊放入190°油温中炸至金黄色
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最后一步
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用生菜摆盘,放上大虾,淋上油醋汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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