豆沙蛋黄酥的做法 点击查看大图

豆沙蛋黄酥

202696人浏览 · 4281人收藏 · 114人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

蛋黄酥一直做的,中筋面粉与低筋面粉都试过,还是低筋面粉配方做出来的好吃,酥得掉渣。中筋粉做出来不酥,外表也没有那种层层开裂的效果。咸蛋是菜场买的红泥新鲜咸蛋,猪板油是上次前几天做莲蓉蛋黄酥时多下来的,自己熬的,豆沙馅是买的成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/12

  展开全部12个步骤

发布于 2016-01-02

换一个做法
豆沙蛋黄酥的其他做法
相关分类
相关推荐
回到豆果美食首页