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【低脂版】蔓越莓坚果饼干的做法

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【低脂版】蔓越莓坚果饼干

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这款改良后的低脂蔓越莓饼干里有丰富的果仁，闻起来吃起来都香香的。经过两次烘烤后的饼干水分很低，自己做的糖分也低，很适合日常充饥和减肥人群。

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12克
41克
198克

960
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 220g

、

鸡蛋 2颗

、

自己喜欢的坚果适量

、

蔓越莓适量

、

白砂糖（喜欢甜可多加） 25g

、

盐 1小勺

、

泡打粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋加糖，盐混合均匀至有粗泡
步骤2/9 点击查看大图
泡打粉和面粉均匀混合后过筛，加入蛋液中混合
步骤3/9 点击查看大图
坚果打碎，和蔓越莓一起倒入面糊中
步骤4/9 点击查看大图
烤箱150度上下火预热，面团揉至光滑
步骤5/9 点击查看大图
面团擀成饼干模具的长度后放入模具，用小勺压实（如果没有模具也没有关系，擀成长方形就好了）
步骤6/9 点击查看大图
烤箱150度，上下火35分钟
步骤7/9 点击查看大图
烤好拿出放凉
步骤8/9 点击查看大图
切成厚片后再次放入烤箱，130度，上下火30分钟烤干水分
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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