熟醉蟹
-
步骤1/7
姜切片加入除花雕酒以外的其他调味料煮沸再小火煮10分钟。
-
步骤2/7
倒入花雕酒煮沸关火,晾凉,放入冰箱冷藏待用。
-
步骤3/7
大闸蟹洗净扎绳放入锅中煮熟(10-15分钟左右),取出晾凉。
-
步骤4/7
将熟蟹放入调好的酱汁(酱汁中的香料陈皮等捞出)中浸24-48小时(冷藏),取出食用。
-
步骤5/7
点击查看大图
成品!
-
步骤6/7
点击查看大图
成品!
-
最后一步
备注:甜度可以根据个人喜好适当加减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
熟醉蟹的其他做法
熟醉蟹的相关分类
熟醉蟹的相关推荐
-
提拉米苏
11711人看过 -
熟醉蟹
184043人看过 -
芒果雪媚娘
766914人看过 -
经典配方【100%中种北海道牛奶土司】
2464363人看过 -
荠菜馄饨
359540人看过 -
草莓果酱
7392人看过 -
自制水煮虾滑|日食记
2071043人看过 -
#情人节心动料理#麻椒鸡肉风味彩蔬沙拉⎮轻食低脂饱腹
4674人看过 -
#情人节心动料理#在家复刻泰国路边摊⎮椰香酸虾汤巨好喝
3377人看过 -
黑松露蒜香三明治
204人看过 -
#情人节心动料理#韩餐店同款⎮韩式猪肉炒饭零失败巨好吃
3970人看过 -
香醋牛小排 #秀出你的年夜饭#
4170人看过