蘑菇炒肉丝
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步骤1/8
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蘑菇洗净切片
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步骤2/8
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大蒜切段
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步骤3/8
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胡萝卜切片
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步骤4/8
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蘑菇切好后放盐水里，因为蘑菇一会就会痒化发黑
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步骤5/8
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腿肉切丝，如图备用
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步骤6/8
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冷锅热油，油少许，然后将蘑菇倒入篮子沥水。油温升高后倒入肉丝翻炒，然后取出，锅里倒油，烧热后将其他材料倒入翻炒均匀。
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步骤7/8
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然后将肉丝倒入一起翻炒，加少许清水，蘑菇稍微煮一下
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最后一步
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最后关火加盐翻炒一下出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
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