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宫保鸡丁

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TinyZoe

经典菜系
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10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡胸脯 一片
、
莴笋 一根
、
花生 一小把
、
木耳
、
干海椒
烹饪步骤
小贴士

1. 莴笋里加盐炒的时候会比不加盐脆，2.鸡肉要提前拌好芡粉，时间短了鸡肉下锅就老了。如果实在时间不够了，就在办好芡粉后在肉里加油，拌匀。3. 花生一定要小火炸脆，火大了回糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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