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煳猪皮的做法

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煳猪皮

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪皮、葱姜

、

蒜、生抽、

、

香油、辣椒

、

花椒、醋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪皮用清水浸泡10分钟后放进锅里煮一下捞出
步骤2/4 点击查看大图
换一锅水烧开，再放入葱姜和花椒，将刚从捞出的猪皮倒入煮5分钟盛出。
步骤3/4 点击查看大图
蒜拍碎，姜切沫，辣椒切圈放在碗里倒入生抽、醋和香油，少许的盐调匀即可。
最后一步点击查看大图
简单好吃的煳猪皮就做好了哈。需要补充胶原蛋白的爱美人士讨厌猪蹄的肥腻可以尝试下哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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