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酸辣的烂肉粉条

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百合花0821

酸辣的烂肉粉条，口感十分的独特，嫩滑爽口，可以作菜，也可作主食。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 200g
、
红芍粉条 300g
、
郫县豆瓣 适量
、
野山椒 10个
、
盐 少许
、
油 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
鸡精 少许
、
清水 少许
、
泡红椒 2个
、
姜 2g
烹饪步骤
小贴士

粉条比较吃水，最好提前半小时泡。整个菜最好一气做好，否则会粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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