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菜脯烤生蚝：活色生香的美味的做法

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菜脯烤生蚝：活色生香的美味

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最近，生蚝肥美，怎么吃怎么美味。现撬的生蚝，加点菜脯粒，加点葱花，加点辣椒，红绿相间，蚝肥味鲜，活色生香。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

生蚝 12个

、

菜脯适量

、

葱 1小把

、

辣椒 1个

、

食用油 1/2汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生蚝撬开，冲洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
菜脯选新鲜的菜脯，用清水浸泡10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
葱和辣椒洗净。
步骤4/9 点击查看大图
将葱和辣椒切碎。
步骤5/9 点击查看大图
菜脯剁碎。
步骤6/9 点击查看大图
加入食用油拌匀成酱料。
步骤7/9 点击查看大图
将生蚝放在烤架上。
步骤8/9 点击查看大图
加入拌匀的酱料。
最后一步点击查看大图
烤箱预热220℃，上下火，烤8分钟，取出即可食用。

小贴士

菜脯要选新菜脯，并且先用水浸泡，以免味道偏咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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