家常菜【红烧鸡块】
浏览 15.9万 · 收藏 1032 · 学做 9
将做法保存到手机
这个菜 外观不怎么样 可是真的很好吃 一礼拜最少吃三次 今天中午又吃 昨天也吃了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备材料 先把鸡肉块用淘米水泡下(这样洗的干净)再用盐水泡一下 洗净 然后冷水下锅煮到水开再煮差不多三十秒 捞起来用水洗净 待用 把葱洗净切段 大蒜切片 待用
-
最后一步
点击查看大图
炒锅内放少许油 油热后放八角蒜片 葱段 炒香后 放入鸡块翻炒 放入生抽 老抽 料酒 白糖和盐继续翻炒 颜色变后加入开水 没过鸡块 大火烧开后 转中火 炖30分钟 大火收汁 装盘开吃
小贴士
听说鸡用盐水泡会比较有营养 我现在就这么做的 先用淘米水泡下 然后洗净后再用盐水泡会 才开始炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
换个做法
红烧鸡块的其他做法
红烧鸡块的相关分类
红烧鸡块的相关推荐
-
毛豆红烧鸡块
630404人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
226030人看过 -
我爸拿手的红烧鸡块
132795人看过 -
家传红烧鸡块
237112人看过 -
红烧鸡块
247470人看过 -
羊肉汤
10118198人看过 -
经典家常菜红烧鸡块,吃过都赞不绝口
93500人看过 -
清炖羊肉汤
4671248人看过 -
红烧鸡块
724694人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊排萝卜
248326人看过 -
红烧鸡块炖土豆
2301629人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13671589人看过