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棉花蛋糕卷

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悠哈厨房

轻盈柔软似云朵，像棉花一样柔软，是形容这款蛋糕卷的，采用烫面的方法，口感比普通戚风蛋糕更轻盈
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低粉 65g
、
鸡蛋 5个
、
无味植物油 50ml
、
细砂糖 75g
、
牛奶 50g
、
盐 1g
、
淡奶油 120g
、
鲜奶酪 120g
、
糖粉 10g
、
柠檬汁 少许
烹饪步骤
小贴士

蛋白打至湿性即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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