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鱼香炒面的做法

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鱼香炒面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油菜

、

柿子

、

木耳提前泡好

、

面条看自己吃多少喽

、

糖、醋、酱油、盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油菜洗净，拍一下，从中间划开。（我用了4棵油菜）柿子洗净，切块。（2个柿子）木耳用温热的水泡的。（大概6朵左右吧）
步骤2/5 点击查看大图
水开放面，开一开捞出，过凉水，备用（不过冷水面就陀了）
步骤3/5 点击查看大图
热锅，放油，先炒炒菜，放一点点盐提味。
步骤4/5 点击查看大图
蔬菜有点软了，加入面条，翻炒两下。接下来放三大勺糖，三大勺醋，一勺酱油，再放一勺耗油（没有也可以不放）。
最后一步点击查看大图
翻炒至面入味儿，就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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