戚风蛋糕
我是个蛋糕控,馋的不行的时候就自己动手做。
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步骤1/10
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蛋黄蛋清分离
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步骤2/10
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分离好的蛋清滴两滴白醋
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步骤3/10
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称好牛奶,色拉油,白砂糖的用量备用
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步骤4/10
面粉过筛备用
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步骤5/10
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蛋黄里加入牛奶搅匀,再加入色拉油搅拌均匀。
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步骤6/10
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分三次加入面粉搅拌均匀
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步骤7/10
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搅拌好的
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步骤8/10
打蛋白,滴两滴香草精油
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步骤9/10
蛋白打发好后分三次加入上一步骤里翻拌均匀。
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最后一步
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拌好后倒入模具,放入预热好的烤箱里上火160下火180烘烤60分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
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