铁锅爆炒羊杂
家里买了好多羊杂,所以想办法吃完它,因为北方人爱吃实在点的东西,这道菜是超级下饭的菜
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步骤1/5
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土豆胡萝卜切粗条
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步骤2/5
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备好各种配料跟熟羊杂
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步骤3/5
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锅里倒入少许油,然后把花椒干辣椒爆香,然后放入葱姜蒜炒出香味,最后把土豆条胡萝卜放进去炒到八成熟,倒入熟羊杂炒几分钟,然后放入盐八角粉少许酱油调味。。
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步骤4/5
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把菜翻炒均匀,直到土豆条变沙。
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最后一步
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喜欢吃香菜的可以撒一把香菜出锅。。超级好吃下饭的菜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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