尖椒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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第一步，将牛肉切成小条，然后放盐，葱段，姜块，少量料酒进行腌制，大约十多分钟就可以。同时将清洗干净的尖椒切成小条。再切少量葱姜。
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最后一步
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第二步，锅中倒入两勺食用油，加热，待油温升高后放入葱姜，喜欢吃辣的可以在这时将红辣椒一同放入。然后，放入腌制好的牛肉，牛肉快变色的时候放入青椒。最后放入盐，鸡精。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
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