薯泥春卷
平时很少吃甜馅的春卷，吃的最多的还是韭黄肉馅春卷，所以今天尝试做了红薯泥馅的甜春卷～
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步骤1/12
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红薯蒸熟。
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步骤2/12
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捣烂成泥后加入玉米淀粉和糖粉，搅匀。
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步骤3/12
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加入炒熟的白芝麻，搅拌。
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步骤4/12
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薯泥馅完成。
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步骤5/12
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春卷皮买的现成的。
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步骤6/12
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包春卷，我这是第一次包，感觉是这样包的，反正最后能包住了＾ν＾
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步骤7/12
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翻，折。
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步骤8/12
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再卷起来，最后沾点水使其粘住。
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步骤9/12
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这些馅一共包了11个。
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步骤10/12
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锅内倒油，油温5、6成热时下春卷，调小火炸，炸至金黄时出锅。
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步骤11/12
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成品～
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最后一步
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成品～
油炸时温度不要过高，否则很容易炸焦掉～ 红薯自带甜味，所以糖我放的不多～ 最关键的是，要趁！热！吃！冷了就软掉不好吃了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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