厚蛋烧，火腿肠玉子烧
-
步骤1/4
点击查看大图
两个鸡蛋打散，放盐，火腿肠，我用了大概1/3的火腿肠，一起搅拌
-
步骤2/4
点击查看大图
小火，平底锅放油，不要太多，倒入蛋液1/2左右，等蛋皮底层凝固，表层还有一点未凝固的时候，卷蛋皮，卷好后，推至一边，在放少量油，还是小火，第二次倒入1/4，同上，将之前卷好推在一边的蛋卷放在第二层蛋皮上，继续卷，卷好后推至一边 以此类推，做第三次。我总共做了三层，如果鸡蛋多也可以多做两层，没有什么难的手法，唯一注意的就是，少油小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
这是我做了三层后的玉子烧，足够两个人吃
-
最后一步
点击查看大图
切好成盘，可以直接吃，也可以放点番茄酱，口味也非常好
玉子烧，做法很简单 注意就是要控制火候，要小火煎蛋，每次蛋液不要放太多，宁可多放几次蛋液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
火腿肠厚蛋烧的相关分类
火腿肠厚蛋烧的相关推荐
-
黄瓜玉子烧
77296人看过 -
全麦玫瑰馅贝果！2小时搞定的快手面包
43017人看过 -
棕子
70647人看过 -
卤鸡爪
10445514人看过 -
凉拌土豆丝【快手菜】
7152人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡丝米线
191056人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁生菜
225198人看过 -
#一道菜表白豆果美食#核桃花生豆浆
1212217人看过 -
超简单减脂健身素餐
695789人看过 -
#女神野餐记#春日野餐必备！虾饼鸡蛋三明治，简单易做
205118人看过 -
当秋葵遇上土豆–秋葵土豆泥，减脂营养餐
256457人看过 -
紫菜海蛎煲
222341人看过
