厚蛋烧，火腿肠玉子烧
-
步骤1/4
点击查看大图
两个鸡蛋打散，放盐，火腿肠，我用了大概1/3的火腿肠，一起搅拌
-
步骤2/4
点击查看大图
小火，平底锅放油，不要太多，倒入蛋液1/2左右，等蛋皮底层凝固，表层还有一点未凝固的时候，卷蛋皮，卷好后，推至一边，在放少量油，还是小火，第二次倒入1/4，同上，将之前卷好推在一边的蛋卷放在第二层蛋皮上，继续卷，卷好后推至一边 以此类推，做第三次。我总共做了三层，如果鸡蛋多也可以多做两层，没有什么难的手法，唯一注意的就是，少油小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
这是我做了三层后的玉子烧，足够两个人吃
-
最后一步
点击查看大图
切好成盘，可以直接吃，也可以放点番茄酱，口味也非常好
玉子烧，做法很简单 注意就是要控制火候，要小火煎蛋，每次蛋液不要放太多，宁可多放几次蛋液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
火腿肠厚蛋烧的相关分类
火腿肠厚蛋烧的相关推荐
-
土豆丸子
20401513人看过 -
全麦土司
148782人看过 -
#一道菜表白豆果美食#核桃花生豆浆
1210609人看过 -
超简单减脂健身素餐
695714人看过 -
#女神野餐记#春日野餐必备！虾饼鸡蛋三明治，简单易做
202588人看过 -
当秋葵遇上土豆–秋葵土豆泥，减脂营养餐
256172人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
5069428人看过 -
#硬核菜谱制作人#熔岩乳酪吐司
2311432人看过 -
#美味开学季#糖醋荷包蛋
180715人看过 -
奶香浓郁的银耳燕窝羹，美容养颜，抗衰老
104683人看过 -
牛油果纳豆咸燕麦碗
39959人看过 -
青柠羽衣甘蓝｜春日芳香酸奶轻食养生面包
73687人看过
