立冬开心面条(酸辣粉外传)
本来想做酸辣粉、结果醋倒多了~然后又再倒生抽、结果生抽倒多了~可最后得到了惊喜!!不去期待得到的便是惊喜~
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步骤1/8
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准备好粉条和面条~
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步骤2/8
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重要的配料
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步骤3/8
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这个!这个!这些
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步骤4/8
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都搞成碎渣渣!
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步骤5/8
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榨菜咸菜芽菜一生推!
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步骤6/8
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先炒花生米、捞起来后、用剩余的油把这一堆炒在一起加生抽蚝油~
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步骤7/8
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粉条、面条、生菜~按顺序煮熟!!
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最后一步
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底料打法:生抽、醋、盐、鸡精、水(最好是高汤)、重磅
肉肉一定要炒好、这样可以掩盖底料的败笔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
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