鱼香杏鲍菇
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
1克
6克
34克
145
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/10
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准备食材。
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步骤2/10
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将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
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步骤3/10
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取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，调成碗汁备用。
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步骤4/10
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锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
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步骤5/10
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将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
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步骤6/10
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将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
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步骤7/10
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将木耳放入锅中煸炒1分钟。
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步骤8/10
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将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
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步骤9/10
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将碗汁倒入锅中，烧开后翻拌匀均即可装盘。
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最后一步
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成品图
大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。
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发布于 2015-11-09
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