童年的期待~铜锣烧
小时候看到动画片里机器猫和大雄吃铜锣烧,就觉得那个一定很好吃,对它充满了幻想:要是自己也可以一口一个,一口一个的吃,那该多好啊:-)今天尝试着做了一些,慢慢有点感觉了,借鉴大家的方子结合实践,整理了一些细节。
-
步骤1/6
点击查看大图
将黄油液化与其它液体材料混合均匀,加入糖粉拌匀,然后筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌成能够顺利留下的面糊。
-
步骤2/6
点击查看大图
不粘锅小火加热,不用放油,舀一勺面糊慢慢倒下,它自然会形成圆形小饼。
-
步骤3/6
点击查看大图
加热后饼面出现很多小泡泡,转而变成小孔,饼面凝固光泽度减少即可翻面,反面煎几十秒就可以出锅了。
-
步骤4/6
点击查看大图
晾凉夹豆沙就做好了。
-
步骤5/6
点击查看大图
咬一口试试:-)
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
童年的期待~铜锣烧的相关分类
童年的期待~铜锣烧的相关推荐
-
黄金米粉球
106739人看过 -
早餐1+1
105328人看过 -
苹果土豆泥
139006人看过 -
小米粉蒸肉
137696人看过 -
芒果果冻 宝宝辅食食谱
157391人看过 -
不用吉利丁片的木瓜奶冻
84516人看过 -
清甜马蹄丸子
95559人看过 -
什锦蛋黄粥
151523人看过 -
南瓜溶豆
149718人看过 -
冬瓜焖马蹄肉丸子
17556人看过 -
西葫芦虾饼
116886人看过 -
茄香拌面
98110人看过