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美极赖尿虾

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Vicky0612
食材清单 加入采购清单
赖尿虾 半斤
、
姜 约半个大拇指大小
、
蒜 四瓣
、
白糖 一小勺
、
酱油 两小勺
、
椒盐 三小勺
、
蚝油 两小勺
、
水 半碗
、
盐 半小勺
烹饪步骤
小贴士

1.广东人喜欢吃海鲜。椒盐赖尿虾是广东很常见的菜式，无论是大酒店还是大排档都有，配着啤酒确是一大享受。但是椒盐的做法有点热气，为了家里的小朋友，我改用了美极鸭下巴的做法，既保留了椒盐的香又保留了赖尿虾的鲜，不至于太热气。2.赖尿虾要买新鲜的个头大的，如果买回来后不是立即做，可以放进冰箱保鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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