皇天在上，我真的只是一碗清淡鸡汤
这真的只是一碗清淡鸡汤，颜色呢是蘑菇的颜色，干蘑菇更适合煲汤，与鲜蘑菇不同的独特干香混合着鸡肉的独特滋味，这款清淡而不寡淡的靓汤，浓郁滋味绝对会让你不忍放下手中的汤碗
-
步骤1/8
点击查看大图
我用的鸡翅根，用整鸡的亲要把鸡剁块，跑出血水，洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
臻蘑泡水十分钟洗净，把水倒掉再加水泡十分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
姜片切开
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放油烧热加姜片炒至姜片金黄
-
步骤5/8
点击查看大图
放入鸡肉，炒制鸡皮紧缩金黄
-
步骤6/8
点击查看大图
加水，没过鸡两倍量
-
步骤7/8
点击查看大图
加入蘑菇，调大火烧开
-
最后一步
点击查看大图
调小火煲约一个小时
煲汤加水要一次加足，因为要小火煲一个小时，所以要放入没过鸡两倍量的水。汤煲好后再加盐，喜欢的朋友也可以放入一小勺鸡精。换就不可以用料酒替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
鸡汤的相关分类
鸡汤的相关推荐
-
肉丝炒蘑菇
92896人看过 -
芡实鸡汤—快手鸡汤
108441人看过 -
银耳雪梨红枣粥
141039人看过 -
番茄菜花
628839人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2180881人看过 -
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线
122387人看过 -
虾仁炒西兰花
7529792人看过 -
这样炒银耳比肉好吃#舌尖上的春宴#
467148人看过 -
肉丝蘑菇胡萝卜混搭
11288人看过 -
清淡不油腻，味道鲜美的原味椰子鸡汤
14446人看过 -
肉丝炒蘑菇
34998人看过 -
鸡胸肉丝蘑菇浓汤
284698人看过
