鸡胸肉丝蘑菇浓汤
鸡胸肉蛋白质含量较高，但脂肪量只相当于虾等海鲜类的份量，容易被人体吸收，促进生长发育，低脂无负担。
81克
15克
26克
886
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/12
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鸡胸肉去皮洗干净放入锅中蒸熟，蒸熟后撕成一条条的肉丝。
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步骤2/12
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圆白蘑菇洗干净去掉蒂后切成片状。
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步骤3/12
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热锅放入10克黄油融化后放入切碎的蒜抄香。
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步骤4/12
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加入切碎的洋葱。
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步骤5/12
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放入菇片，抄到蘑菇变软后盛出待用。
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步骤6/12
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刚才的锅再放入10克的黄油融化。
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步骤7/12
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放入面粉抄一会。
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步骤8/12
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放入三碗水一边煮一边用铲子的底不停搅拌，让面粉小颗粒融化。
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步骤9/12
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放入蘑菇煮沸一会。
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步骤10/12
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放入鸡丝搅拌均匀。
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步骤11/12
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放入淡奶油搅拌均匀，煮沸后放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀即可。
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最后一步
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成品。
1.面粉遇水后会有颗粒，用铲子不停搅拌颗粒会融化，留有一点小颗粒也没关系。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-28
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