香辣猪蹄～超级美味
猪蹄特别营养，含有丰富的胶原蛋白，煲汤、红烧等都是极好嗒！对于无辣不欢的婧妞来说香辣猪蹄太对味口了，开胃、下饭！喜欢的姐妹有空试一试，谁吃谁知道，香喷喷的香辣猪蹄来袭，真是即香又辣，肉特别嫩，一口吃下去真的很满足，饭遭殃的节奏！
94克
113克
1克
1303
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/15
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步骤如下猪蹄洗净去除杂毛斩小块
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步骤2/15
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葱姜蒜，青红辣椒适量切段温馨提醒：容易上火，不能吃辣的姐妹少放辣椒哦！
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步骤3/15
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猪蹄下水煮5分钟左右，捞出，去除浮末装盘备用
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步骤4/15
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锅烧热放适量的油，把葱姜蒜爆香之后把辣椒放进去翻炒出辣味
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步骤5/15
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猪蹄倒进去翻炒
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步骤6/15
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老抽适量
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步骤7/15
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生抽少许
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步骤8/15
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翻炒至猪蹄上色
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步骤9/15
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加半勺料酒
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步骤10/15
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加热水没过猪蹄，大火烧开小火焖，热水煮更容易烂，加几粒冰糖提味（不喜喜欢的可以不加）
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步骤11/15
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盐适量，根据自己口味添加
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步骤12/15
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继续慢焖，大火收汁，直至用筷子可以轻松戳穿即可！真的是又香又辣，很美味
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步骤13/15
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继续慢焖，大火收汁，直至用筷子可以轻松戳穿即可！真的是又香又辣，很美味
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步骤14/15
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喜欢的姐妹们可以试一试，味道真的是极好机会嗒！太下饭了
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最后一步
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很受家人喜欢的一盘火辣辣的香辣猪蹄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
香辣猪蹄的其他做法
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