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糯米甜藕的做法

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糯米甜藕

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1小时以上 | 切墩(初级)

粉藕一节

、

黄冰糖 200g

、

糯米一把

、

清水大量

、

耐心两颗

烹饪步骤

步骤1/4
藕洗净削皮，切去端头两片（别扔，有用）。糯米淘洗后浸泡十分钟。
步骤2/4 点击查看大图
献第一颗耐心:将糯米灌进藕孔。可用筷子或者其他更细的工具，要随时捅捅，保证塞满。最后将之前切去的藕盖用牙签固定在两端（牙签多点，避免煮的过程中藕盖松动）
步骤3/4
藕下锅，加水至将没过藕，放150g冰糖，锅盖盖好。大火烧开，转小火，准备献第二颗耐心:打开播放器，两集《琅琊榜》妥妥滴。不过长时间看屏幕不好哦，中途记得将藕翻面。
最后一步点击查看大图
（用筷子戳藕，容易戳动）关火起锅。连糖水一起倒入盆里，静置一夜（以达到最佳效果）。。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-28

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