紫薯苦瓜圈
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先苦后甜，好吃不上火！
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烹饪步骤
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步骤1/3
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紫薯蒸好剥皮，用保鲜袋套好压成泥，将紫薯泥放进碗里，依个人口味倒入蜂蜜搅拌。
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步骤2/3
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苦瓜切开一头，用筷子把瓤弄出来，可以切成两段好弄一些。之后用开水焯一下，多焯会苦瓜不会那么苦。焯好捞出用凉水过一下。
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最后一步
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把紫薯泥往苦瓜空心里塞，塞满后用刀切出稍粗一点儿的片，可以食用啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
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